tarafından arztchen | Ara 22, 2015 | Biyokimya, Makaleler
Kalsiyum, düşünceyi, hareketi ve diğer vücut fonksiyonlarını kontrol eden önemli bir vücut elementidir. Bu olaylar,iyon kanalları denilen, kalsiyum iyonlarının hücreye giriş-çıkışına ve hücre bölümleri arasında akışına izin verenözelleşmiş proteinler tarafından...
tarafından arztchen | Ara 5, 2015 | Biyokimya, Farmakoloji, Makaleler
Görseldeki şekil, 8 özel DNA molekülünün oluşturduğu nano-yapıyı gösteriyor. Bu yapı ortamın sıcaklığına göre değişebilen 4 bileşene sahip. Bu değişimler ise ya kapan (1A) ya da açıl (1B) komutunu nano-yapıya iletiyor. Araştırmacılar ortamdaki sıcaklık değişimini...
tarafından arztchen | Ara 5, 2015 | Biyokimya
Antik Yunancadaki κόλλα (kólla, “yapıştırıcı”) and -γενής (-genḗs, “-biçimlendirici, şekil verici”)’dan türeyen Fransızcadaki collagène’den türemiştir. Deriye kuvvetini ve esnekliğini kazandıran protein molekülü. Kollajen...
tarafından pim pom | Eki 8, 2015 | Beslenme, Biyokimya, Kimya
“Flavonoid” terimi Latince “flavus” kelimesinden gelir ve birçok bitkinin sergilediği sarı renge atıfta bulunur, ancak flavonoidlerin kendileri yapılarına ve konsantrasyonlarına bağlı olarak çeşitli renklerde olabilir. Flavonoidlerin...
tarafından arztchen | Eki 8, 2015 | Biyokimya, Kimya
Sinonim: Polyphenols, polyhydroxyphenols Polifenoller her molekülde birden fazla fenol grubunun bulunduğu bileşiklerdir. Polifenoller genelde bitkilerde bulunur ve bitkilerin renklenmelerinden, örneğin sonbahardaki yaprak renklerinden sorumludurlar. Antioksidan...
tarafından pim pom | Eki 8, 2015 | Biyokimya
Sinonim: Procyanidin Flavonoid sınıfından bir maddedir. Elma, tarçın, kakao çekirdeği, üzüm kabuğu, üzüm çekirdeği gibi bitkisel dokularda bolca bulunur. Deneysel çalışmalar, bu maddenin antioksidan özellik taşıdığını göstermiştir. Bu açıdan sağlığa faydalı olduğu...
