Riboflavin

Sinonim: B2 Vitamini, Laktoflavin, Lactoflavin Diğer adıyla B2 vitamini ya da ilk kez sütten elde edildiği için Latincede süt anlamına gelen lacto kelimesinden türeyen laktoflavindir. Hayvanlarda sentezlenmeyen bu vitamin, yer fıstığı, süt ve süt ürünleri, domates,...

Matriks yardımlı lazer desorpsiyon iyonizasyonu

Sinonim: Matrix-assisted laser desorption/ionization (MALDI), Matrix-unterstützte Laser-Desorption/Ionisation Moleküllerin iyonizasyonu sağlayan tekniktir. MALDI-TOF (İng. time of flight, TOF); Kimyasal bağların kütle analizini sağlayan...

Pertactin

Sinonim: pertactin (PRN) Bordetella pertussis’in yüksek immünojenik virülans faktörüdür. bakterinin hücre zarına bağlı bir proteindir. Soluk borusundaki epitel hücrelere tutunmasını sağlar.

Fermantasyon

Sinonim: Mayalanma, Fermentation, Fermentierung, Fermentation bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif...

LT enterotoksin

Sinonim: Heat-labile enterotoxin, ısıya duyarlı enterotoksin Escherichia coli ‘de bulunan bir toksindir.  Mikrobiyolojik yayınlarda İngilizce labile toxin (kararsız, ısıya duyarlı toksini)’nin kısaltması olan LT olarak da değinilir. Bu toksin, normalde...