Mayalar

Mayalar

3-5 (max. 10) μm çapında, tomurcuklanarak çoğalan bir mantarlar üyesi tek hücreli ökaryotik canlılardır. Günümüzde birçok alanda örneğin en yaygın örnekleri arasında ekmeğin kabartılması ve alkollü içki fermantasyonu gösterilebilir. Geleneksel gıda fermantasyonu ile...

Mantarlar

Sinonim: Pilze, fungus Ökaryot tek hücreli veya çok hücreli üyeleri bulunanan canlılar alemidir. Hayvanlar ve bitkiler aleminden basit morfolojik yapıda olmalarına karşın, bakterilere göre daha karışık yapıdadırlar. Latincesi fungi, yunancası mykes’tir. Bütün...
Pasteurella

Pasteurella

Sinonim: Pasteurellen  Fransız kimyacı ve mikrobiyolog Louis Pasteur tarafından tavuk kolerasına sebep olan  Pasteurella multocida keşfetmesiyle bu cins ilk defa keşfedilmiştir. Gram negatif, fakültatif anaerob bakteri cinsidir. Tıptaki en önemli türü: Pasteurella...
Francisella

Francisella

Sinonim: Francisellen Gram negatif bakteri cinsidir. Anthropozoonosis etkenidir. Bu bakteri cinsine 1922’de Tularemi’ye sebep olan Francisella tularensis ‘i keşif eden amerikan biyolog  Edward Francis’in ismi verilmiştir. Tularemi’ye...
Tularemi

Tularemi

1. Etken Mikroorganizma Francisella tularensis, küçük, Gram-negatif, kokobasil şeklinde, zorunlu aerop ve kapsüllü bir bakteridir. Hücre içi paraziti olarak makrofajlar içinde çoğalabilir. Dört alt türü tanımlanmıştır, ancak en fazla patojen olan alt tür Francisella...
Brucella

Brucella

Sinonim: Brucellen Maltada malta ateşinden ölen ingiliz askeri David Bruce (1855-1931) tarafından keşfedilmiştir. Gram negatif kısa bakteri cinsidir. anthropozoonosis bir etkendir. Brucella abortus: Morbus Bang, sığırdan bulaşır. Brucella melitensis: Malte ateşi,...