Lipophilie

Antik Yunancadaki  λίπος (“lípos”) – yağ + φíλος (“philos”) – arkadaş Lipofiliklik, bir maddenin polar olmayan (‘lipid benzeri’) çözücüler içinde çözünme özelliğini belirtir. Lipofilik maddeler genellikle aynı zamanda hidrofobiktir, yani suda çözünmezler. Lipofilinin zıttı lipofobidir. Lipofilik maddeler, yağlı yağlar, katı yağlar ve polar olmayan organik çözücüler için bir afiniteye sahip olmaları ve bunlar içinde kolaylıkla … Devamını oku