Osmoz

AHA *wedhe- “itmek, vurmak”den —>Antik Yunancadaki othein, zamanla farklılaşarak ὠσμός (ōsmós, “itmek”) olmuştur.  Çözücü maddelerin (Ör; su gibi) yarı geçirken bir zarla ayrılı az yoğun ortamdan çok yoğun ortama enerji harcamadan geçişidir. Osmoz hakkında Osmoz, çilek reçeli hazırlanırken kolayca gözlemlenebilir. Şeker eklendikten sonra, sahte meyvenin hücrelerinde bulunan su, meyve parçaları nihayet kendi suyunda yüzene kadar dışarı sızar. Osmoz, bir … Devamını oku