Mayalar
3-5 (max. 10) μm çapında, tomurcuklanarak çoğalan bir mantarlar üyesi tek hücreli ökaryotik canlılardır. Günümüzde birçok alanda örneğin en yaygın örnekleri arasında ekmeğin kabartılması ve alkollü içki fermantasyonu gösterilebilir. Geleneksel… Devamını oku