Vanilya
Orkide ailesinden vanilya cinsi bitkilerin fermente edilmiş ve depolanmış kapsül meyveleri, özellikle tatlılar ve tatlılar için baharat olarak kullanılır. Örneğin kremalar, pudingler, dondurma ve çikolata için. Diğer şeylerin yanı sıra, sentetik ve biyoteknolojik olarak da üretilen aldehit vanilin, koku ve tattan sorumludur. Ancak vanilya çok sayıda başka bileşen de içerir. Ürünler Vanilya marketlerde ve özel … Devamını oku