tarafından arztchen | May 5, 2023 | Botanik
Kantaron Bitkisi (Centaurium erythraea): “Centaury” ismi Yunan mitolojik yaratığı Centaur’dan türetilmiştir. Efsaneye göre, Centaur Chiron bitkinin tıbbi özelliklerini keşfetmiş ve yaraları iyileştirmek için kullanmıştır. Tür adı olan...
tarafından arztchen | Nis 28, 2023 | Botanik
Guar gum olarak da bilinen Guarkernmehl, guar bitkisinin (Cyamopsis tetragonoloba) tohumlarından elde edilen doğal bir kıvam arttırıcı maddedir. “Guar” ismi Sanskritçe “inek yemi” anlamına gelen “gau-ahar” kelimesinden gelmektedir....
tarafından arztchen | Nis 24, 2023 | Botanik
Bilimsel olarak Rhamnus purshiana olarak bilinen Cascara, Kuzey Amerika’nın Pasifik Kuzeybatı bölgesine özgü bir akdiken türüdür. Bu bitkinin kabuğu, öncelikle doğal bir müshil olarak tıbbi özellikleri için uzun süredir kullanılmaktadır. Aşağıdaki bölümler,...
tarafından arztchen | Nis 5, 2023 | Botanik
Tatlı ot ailesinin (Poaceae) bir üyesi olan kavuzlu buğday (Triticum spelta), sıradan buğdaya (Triticum aestivum) yakın bir akraba olan eski bir tahıldır. Çeşitli tahıl ürünlerinde kullanımıyla popüler olmasına rağmen, kavuzlu buğday, glüten içeriği de dahil olmak...
tarafından arztchen | Nis 4, 2023 | Botanik
Orkide ailesinden vanilya cinsi bitkilerin fermente edilmiş ve depolanmış kapsül meyveleri, özellikle tatlılar ve tatlılar için baharat olarak kullanılır. Örneğin kremalar, pudingler, dondurma ve çikolata için. Diğer şeylerin yanı sıra, sentetik ve biyoteknolojik...
tarafından arztchen | Mar 5, 2023 | Botanik
Orta Farsça vēşag –>Farsça bīşa veya mīşe بیشه “çalılık, yaban yer, orman” sözcüğünden alıntıdır. Kayıngiller familyasından meşelerin (Quercus sp.) kabuklarından yapılan preparatlar tanen ve polifenoller içerir. Sıkıştırıcı, kaşıntı giderici, antioksidan,...
