Sinonim: clinical nutrition.
Beslenme tıbbı, beslenme ve hastalıklar arasındaki ilişkiyi araştıran, bunların önlenmesi ve tedavisi için sonuçlar elde eden disiplinlerarası bir alandır. Bu onu beslenmenin fizyolojik yönlerine odaklanan beslenme biliminden ayırır.
Beslenmeye bağlı hastalıklar şunları içerir:
- Diyabetes mellitus,
- obezite,
- hipertansiyon,
- gut,
- glutene duyarlı enteropati,
- eozinofilik özofajit ve eksiklik hastalıkları (B12 vitamini eksikliği,
- folik asit eksikliği, vb.).
- Bu hastalıkların gelişimi veya ilerlemesi genellikle dengeli bir diyet veya özel bir diyet ile terapi edilebilir.
- Beslenme tıbbı ayrıca hastalıklar için gıdaların destekleyici tıbbi kullanımı ile de ilgilidir (örneğin ishal için muzlar).
- Bir alt bölge olarak, klinik beslenme tıbbı, konjenital metabolik hastalıkların tedavisi ve yatarak tedavi gören alandaki beslenme ile ilgilenir. Bunlar Parenteral beslenme, tüp besleme veya perioperatif beslenme.