Arapçada şrb kökünden gelen şurb شرب “içiş, içki” —>şaraba سَرَبَ “içti” fiili —> Latincede: sirupus, siruppus, syrupus–> Fransızcada sirop —> İngilizede sirup, syrup.
Özellikle Orta Çağ[ve erken modern dönemde çok çeşitli şuruplar (Sirupus acetosus, Sirupus contra omnem fluxum ventris, Sirupus de fumo terre, Sirupus de papavere, Sirupus Galeni, Sirupus rosatus ve Sirupus violatus), örneğin müshil olarak veya ishal durumunda, sindirim, vücuttaki sıvıların dengesini değiştirmek veya canlandırmak için kullanılır.
Eczacılıkta, şuruplar, tatlı bir tada ve yapışkan bir kıvama sahip olan, yutulması için sulu müstahzarlardır. Aktif farmasötik bileşenler veya bitki özleri ve şeker veya sorbitol gibi başka bir tatlandırıcı içerirler. Şuruplar genellikle çocuklara veya yutma güçlüğü çeken kişilere verilir. Şeker yatıştırıcıdır ve aktif bileşenlerin veya eksipiyanların hoş olmayan bir tadını maskeler. Şuruplar genellikle öksürüğü tedavi etmeye yöneliktir. Bununla birlikte, ek olarak, çok çeşitli uygulamalar için çok sayıda başka ilaç vardır. Şeker çürük oluşumunu teşvik edebilir ve şurupların bazen açıldıktan sonra sınırlı bir raf ömrü vardır.
En yaygın olarak kullanılan farmasötik şuruplar arasında antitussif veya balgam söktürücü öksürük şurupları bulunur. Ayrıca ağrı kesiciler, laksatifler, antibiyotikler ve diğer anti-enfektifler, vitaminler, mineraller ve eser elementler, tonikler (tonik), antiepileptikler ve beta2 sempatomimetikler gibi pek çok başka ilaç da şurup olarak mevcuttur.
Bazı şuruplar, örneğin bitki özleri, uzmanlar veya hastaların kendileri tarafından da yapılabilir.
Kimyasal
yapı ve özellikler
Şuruplar, tatlı tatları ve viskoz kıvamları ile karakterize edilen sulu oral müstahzarlardır. Aktif bileşenlere veya bitki özlerine ek olarak, en az %45 konsantrasyonda sakaroz (sofra şekeri) içerebilirler. Tatlı tat, sorbitol gibi diğer polioller veya tatlandırıcılar ile de elde edilebilir.
Şuruplar, vanilin gibi tatlandırıcılar, karamel rengi gibi renklendiriciler ve parabenler ve alkol gibi koruyucular gibi diğer eksipiyanları içerebilir. Hangi maddelere izin verildiği ülkeye göre değişir.
Farmakopelerde çeşitli üretim talimatları bulunabilir. Arıtılmış su genellikle ısıtılır, bileşenler karıştırılır, süzülür veya arıtılır ve su eklenir.
