tarafından arztchen | Haz 30, 2023 | Botanik
Medicago sativa, yaygın olarak alfalfa veya yonca olarak bilinir, baklagiller familyasına ait çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Yüksek besin değeri ve çeşitli iklimlere uyum sağlayabilmesi nedeniyle dünya çapında yem bitkisi olarak yaygın olarak yetiştirilir. Etimoloji...
tarafından arztchen | Haz 25, 2023 | Beslenme, Botanik
“Wasabi” kelimesi Japonca “Japon yaban turpu” anlamına gelen “wasabi-da” veya “wasabi-na” kelimesinden gelmektedir. Bitki Japonya’ya özgüdür ve yüzyıllardır tıbbi ve mutfak özellikleri için kullanılmaktadır. Japon...
tarafından arztchen | Haz 18, 2023 | Biyoloji
Pleurotus cins ismi Yunanca “kaburga” anlamına gelen pleura ve “kulak” anlamına gelen ous kelimelerinden türetilmiştir. Bunun nedeni, bu cinsteki mantarların yelpaze benzeri bir şekilde düzenlenmiş solungaçlara sahip olmasıdır. Özel epitet...
tarafından arztchen | Haz 18, 2023 | Botanik
Brassica cins adı, bir lahana türünü ifade eden Latince brassica kelimesinden türetilmiştir. Özel epitet oleracea Latince’de “sebze/bitki” anlamına gelir ve holeraceus’un (oleraceus) bir formudur. Alabaş kelimesi, “lahana” anlamına...
tarafından arztchen | Haz 16, 2023 | Beslenme
Amaranth, yaklaşık 8.000 yıldır yetiştirilen 60’tan fazla farklı tahıl türünden oluşan bir gruptur. “Amaranth” ismi Yunanca “solmayan” anlamına gelen “amarantos” teriminden türemiştir ve amaranth’ın canlı, uzun ömürlü...
