Buttermilk
Buttermilk, tarihsel ve etimolojik olarak tereyağı yapımının yan ürününden kaynaklanmaktadır. “Buttermilk” terimi Eski İngilizce’de tereyağı anlamına gelen “butere” ve süt anlamına gelen “milk” kelimelerine dayanmaktadır. Geleneksel olarak ayran, kültürlenmiş veya… Devamını oku