Kollojen
ETİMOLOJİ VE TARİHSEL ARKA PLAN Kolajen terimi, kökleri Antik Yunan diline uzanan köklü bir etimolojik mirası bünyesinde taşır. Sözcük, “yapıştırıcı” anlamına gelen κόλλα (kólla) ile “-üreten, -biçimlendiren” anlamındaki –γενής (-genḗs) ekinin birleşiminden türemektedir. Bu etimolojik yapı, terimin Fransızcaya collagène biçiminde geçmesinin ardından pek çok Avrupa diline yayılmıştır. Sözcüğün yapıştırıcıya gönderme yapması tarihsel açıdan son derece … Devamını oku