Oral Alerji Sendromu
Oral alerji sendromu, taze meyve, sebze ve kuruyemiş gibi yiyecekleri yedikten kısa bir süre sonra ortaya çıkan bir gıda alerjisidir. Dudakların, dilin ve ağız ve boğazın mukoza zarlarının şişmesi, kaşınması ve yanması ile kendini gösterir. Etkilenenler polen alerjisinden muzdariptir ve bitki tetikleyicilerinin alerjenleriyle çapraz reaksiyon vardır. İlgili gıdalardan kaçınılması önerilir. Pişmiş, dondurulmuş ve soyulmuş meyve … Devamını oku