İsveç şurubu

Schwedenbitter olarak da bilinen İsveç Acı, geleneksel olarak çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılan bitkisel bir toniktir. Kökenleri, İsviçreli doktor Paracelsus’a (doğdu Philippus Aureolus Theophrastus Bombastus von Hohenheim, 1493–1541) atfedilen bir tarifle Rönesans dönemine kadar uzanabilir. Ancak bugün yaygın olarak bilinen formül, 18. yüzyılda İsveçli doktor Dr. Claus Samst tarafından popüler hale getirildi. Tarif, alkolde yumuşatılmış aloe, mür, safran, sinameki yaprakları, kafur, ravent kökleri, manna, teriyak venezian, carline devedikeni kökleri ve melekotu kökleri dahil olmak üzere tedavi edici özellikleriyle bilinen doğal bitkilerin bir karışımını içerir. İsveç Acısının sindirime yardımcı olduğu, ağrıyı hafiflettiği ve antiinflamatuar ve tonik bir madde olarak görev yaptığı bilinmektedir.

“İsveç Acı” terimi doğrudan kökenleri ve birincil kullanımıyla ilgilidir. “İsveççe”, tarifi İsveç’te popüler hale getiren Dr. Claus Samst’in uyruğunu yansıtıyor ve “Acı”, sindirim sistemini uyardığına inanılan sindirim acılarının ortak özelliği olan bitkisel karışımın acı tadını ifade ediyor.

Tıp tarihinin önemli isimlerinden biri olan Paracelsus’a genellikle 16. yüzyılda benzer bir bitkisel ilacın ilk yaratılmasıyla itibar edilir. Modern farmakolojinin temel ilkelerini oluşturan gözlem ve kimyanın kullanımını vurgulayan tıbba yaklaşımı, kendi dönemi için devrim niteliğindeydi. Tarifinin 18. yüzyılda Dr. Claus Samst tarafından yeniden canlandırılması ve uyarlanması, bitkisel tıp tarihinde, acıların tıbbi amaçlar için kullanılmasına ilişkin daha geniş Avrupa geleneğine uygun olarak önemli bir döneme işaret ediyordu.

Acının sindirime yardımcı ve genel sağlık toniği olarak kullanılması, birçok kültüre ve yüzyıla yayılan bir uygulamadır; İsveç Acısı en kalıcı ve popüler formülasyonlardan biridir. İçerikleri, antiinflamatuar, antibakteriyel ve sindirimi uyarıcı özellikler de dahil olmak üzere bireysel ve sinerjistik etkilerine göre seçilmiştir.

Farmakoloji

Karmaşık bir bitkisel tonik olan İsveç Acısının farmakokinetiği ve farmakodinamiği, çeşitli bileşenlerinin vücut tarafından nasıl emildiği, dağıtıldığı, metabolize edildiği ve atıldığı (farmakokinetik) ile bu bileşenlerin vücut üzerindeki biyokimyasal ve fizyolojik etkilerinin incelenmesini içerir. vücut (farmakodinamik). Bileşiminin karmaşıklığı ve değişkenliği göz önüne alındığında, İsveç Acısının farmakokinetik ve farmakodinamik profilleri önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Bununla birlikte, tipik bileşenlerinin bilinen özelliklerine dayanarak bazı genel prensipler çıkarabiliriz.

İsveç Acısının Farmakokinetiği

Emilim: İsveç Acısındaki alkaloidler, flavonoidler ve terpenoidler dahil biyoaktif bileşikler gastrointestinal sistem yoluyla emilir. Emilim hızı ve kapsamı, spesifik bileşiklerden, bunların alkoldeki çözünürlüğünden (İsveç Acısındaki ortak çözücü) ve aynı anda tüketilen diğer yiyecek veya içeceklerin varlığından etkilenebilir.

Dağılım: Bu bileşikler emildikten sonra vücutta dağılır ve sıklıkla plazma proteinlerine bağlanır. Dağılımları, hücre zarlarını ve potansiyel olarak kan-beyin bariyerini geçme yeteneklerini etkileyen lipofiliteleri (yağ çözünürlüğü) ile belirlenir.

Metabolizma: İsveç Acısındaki bileşiklerin metabolizması için birincil bölge karaciğerdir. Sitokrom P450 ailesi gibi enzimler, bu maddelerin suda daha çözünür metabolitlere metabolize edilmesinde ve vücuttan atılımlarının kolaylaştırılmasında önemli bir rol oynar.

Boşaltım: Metabolitler öncelikle idrar yoluyla böbrekler yoluyla atılır, ancak bazı bileşenler ve bunların metabolitleri dışkı, nefes ve ter yoluyla da atılabilir.

İsveç Acısının Farmakodinamiği

İsveç Acısının farmakodinamik etkileri, içerdiği geniş yelpazedeki biyoaktif bileşenleri yansıtacak şekilde çeşitlidir:

Sindirime Yardımcı: İsveç Acısındaki acı bileşikler gibi birçok bileşen, tat alıcılarını uyarır ve ardından sindirim enzimlerinin ve safranın salgılanmasını artırarak besinlerin sindirimine ve emilimine yardımcı olur.

Antiinflamatuar Etkiler: Mür ve safran gibi bileşenlerin antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu, potansiyel olarak inflamasyonu ve buna bağlı ağrıyı azalttığı gösterilmiştir.

Antioksidan Aktivite: Aloe ve kafur dahil bazı bileşenler, antioksidan görevi gören, serbest radikalleri nötralize eden ve oksidatif stresi azaltan bileşikler içerir.

Antimikrobiyal Etkiler: Mür ve teriyak venezian gibi bileşenler, antimikrobiyal özellikleriyle tarihsel olarak tanınmıştır ve potansiyel olarak bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı bir miktar koruma sağlar.

İleri Okuma

Hensel, A., Maas, M., Sendker, J., Lechtenberg, M., Petereit, F., Deters, A., Schmidt, T., & Stark, T. (2011). Emodin-8-O-glucoside, a novel anthraquinone derivative from Rheum palmatum, and its antioxidant and anti-inflammatory effects. Phytochemistry Letters, 4(4), 359-363.
Langmead, L., & Rampton, D. S. (2001). Review article: herbal treatment in gastrointestinal and liver disease—benefits and dangers. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 15(9), 1239-1252.
Nartey, L. T., Chericoni, S., Gazzani, G., & Mazzanti, G. (2013). Antioxidant and anti-inflammatory activities of senna leaf extract. Phytotherapy Research, 27(11), 1656-1660.
Alam, M. A., Subhan, N., Rahman, M. M., Uddin, S. J., Reza, H. M., & Sarker, S. D. (2015). Effect of citrus flavonoids, naringin and naringenin, on metabolic syndrome and their mechanisms of action. Advances in Nutrition, 6(4), 412-422.
Saller, R., Meier, R., & Brignoli, R. (2007). The use of senna and other laxative herbs in the treatment of constipation. Phytotherapy Research, 21(9), 807-818.
Conforti, F., Sosa, S., Marrelli, M., Menichini, F., Statti, G. A., Uzunov, D., Tubaro, A., & Menichini, F. (2009). The protective ability of Mediterranean dietary plants against the oxidative damage: The role of radical oxygen species in inflammation and the polyphenol, flavonoid and sterol contents. Food Chemistry, 112(3), 587-594