Yaygın olarak ısırgan otu olarak bilinen Urtica dioica, Avrupa, Asya, Kuzey Afrika ve Batı Kuzey Amerika’ya özgü çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Tür Urticaceae familyasının bir parçasıdır. Adı, “yanmak” anlamına gelen Latince urtica kelimesinden geliyor ve bitkinin, dokunulduğunda tahriş edici maddeler enjekte eden saç benzeri yapılar olan trikomları nedeniyle temas halinde yanma hissine neden olan iyi bilinen özelliğine atıfta bulunuyor.

Urtica cins adı Latince urere kelimesinden türetilmiştir ve “yanmak” anlamına gelir ve tüylerin acı veren doğasına doğrudan bir göndermedir. Tür adı dioica, bitkinin diocious üreme stratejisini gösterir; bu, bireysel bitkilerin ya erkek ya da dişi olduğu anlamına gelir. Tarihsel olarak, ısırgan otu eski çağlardan beri kullanılmaktadır ve kullanımının kanıtı en az M.Ö. 3.000’e kadar uzanmaktadır. Ortaçağ Avrupa’sında lifi nedeniyle ve çeşitli rahatsızlıklara bitkisel ilaç olarak kullanılmıştır.

Botanik Açıklama

Urtica dioica tipik olarak 1 ila 2 metre boyunda büyür. Yaprakları zıttır, kalp şeklindedir, dişlidir ve histamin ve tahrişe neden olan diğer kimyasalları enjekte edebilen çok sayıda acı verici tüy içerir. Küçük, yeşilimsi veya kahverengimsi çiçekler üretir. Bitki, nitrojen bakımından zengin topraklarda, genellikle yol kenarları ve terk edilmiş alanlar dahil olmak üzere bozulmuş alanlarda büyür.

Ekolojik ve Tıbbi Önemi

Urtica dioica, ekolojik açıdan çeşitli böcekler ve hayvanlar için önemli bir bitkidir. Birçok kelebek türü için larva besin bitkisi görevi görür ve çeşitli eklembacaklılar için barınak ve yaşam alanı sağlar. Tıbbi olarak ısırgan otu geleneksel tıpta artrit, anemi ve idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılmıştır. A ve C vitaminleri, demir, potasyum, manganez ve kalsiyum açısından zengindir.

Klinik Kullanım

Yaygın olarak ısırgan otu olarak bilinen Urtica dioica, geniş yelpazedeki farmakolojik özellikleri nedeniyle çeşitli kültürlerde geleneksel tıpta kullanılmaktadır. İşte tıbbi kullanımlarının ayrıntılı bir açıklaması:

Antiinflamatuar ve Analjezik Etkiler

Isırgan otu, antiinflamatuar özellikleriyle yaygın olarak tanınmaktadır. Artrit ve diğer inflamatuar durumların tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Bitki özlerinin, iltihaplanma sürecine dahil olan proteinler olan iltihaplı sitokinlerin üretimini engellediği gösterilmiştir.

Diüretik ve Detoksifikasyon Etkileri

Isırgan otu idrar söktürücü olarak kullanılır, vücut sıvılarının atılmasına yardımcı olur ve suyun böbreklerden atılımını teşvik eder. Bu, hipertansiyon ve idrar yolu enfeksiyonları gibi durumların tedavisinde faydalıdır. Detoksifikasyon özellikleri aynı zamanda bitkisel detoks ilaçlarında da popüler olmasını sağlar.

Antihistamin ve Anti-alerjik Özellikler

Urtica dioica mevsimsel alerji ve saman nezlesi semptomlarını hafifletmek için kullanılmıştır. Mekanizma, bitkinin bir antihistamin gibi davranarak vücudun alerji semptomlarından sorumlu olan histamin üretimini azaltma yeteneğini içerir.

Antimikrobiyal etkinlik

Isırgan otu ekstraktları ayrıca bakteri ve mantarlar da dahil olmak üzere çeşitli patojenlere karşı etkili olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bu da yara iyileşmesi ve cilt enfeksiyonlarında geleneksel kullanımını destekler.

Besin takviyesi

Isırgan otu, başta A Vitamini, C Vitamini, demir, potasyum, manganez ve kalsiyum olmak üzere vitamin ve minerallerin yüksek içeriği nedeniyle sıklıkla besin takviyesi olarak kullanılır. Özellikle kansızlık ve genel yorgunluk için tavsiye edilir.

Hazırlama

Çay: Isırgan otu yaprakları genellikle çay yapmak için demlenir ve idrar söktürücü ve antiinflamatuar özelliklerinden yararlanmak için tüketilebilir.
Ekstraktlar: Sıvı ekstraktlar veya tentürler, özellikle alerji ve inflamasyonun tedavisinde daha güçlü terapötik etkiler için kullanılan konsantre ısırgan otu formlarıdır.
Kapsül ve Tabletler: Bunlar sıklıkla alerjilerin sistematik tedavisinde, prostat sağlığında ve besin takviyesi olarak kullanılır.
Topikal Kremler ve Merhemler: Eklem ağrıları ve egzama için haricen uygulanır.

Önerilen Dozajlar

Çay: 1-2 çay kaşığı (yaklaşık 2-4 gram) kurutulmuş ısırgan otu yaprağını sıcak suda 10 dakika demleyin. Günde 2-3 bardak içilir.
Ekstraktlar: Isırgan otu ekstraktının tipik bir dozu günde üç kez alınan 1-2 mL’dir (20-40 damla).
Kapsüller ve Tabletler: Dozajlar, birkaç doza bölünerek günlük 300 ila 600 mg arasında değişebilir.
Topikal Uygulamalar: Kremler veya merhemler, ürün talimatlarına göre etkilenen bölgeye genellikle günde birkaç kez uygulanmalıdır.

Kullanım Talimatları

Antiinflamatuar ve Ağrı Giderici: Artrit gibi durumlar için ısırgan otu kapsül veya çay şeklinde alınabilir. Ağrıyı ve iltihabı azaltmak için etkilenen bölgelere topikal kremler de uygulanabilir.
Diüretik ve Detoksifikasyon Etkileri: Isırgan otu çayı idrar söktürücü ve detoksifikasyon amacıyla etkilidir. Gün içerisinde düzenli olarak tüketilmelidir.
Alerji Giderici: Ekstraktlar ve kapsüller, konsantre formları ve tutarlı dozları nedeniyle alerjileri tedavi etmek için tercih edilir.
Besin Takviyesi: Kapsüller ve tabletler, ısırgan otundan tüm vitamin ve mineral yelpazesini konsantre, tüketimi kolay bir biçimde elde etmek için idealdir.

Önlemler ve Yan Etkiler

Isırgan otu çoğu yetişkin için genellikle güvenli olsa da mide rahatsızlığı, sıvı tutulması ve terleme gibi yan etkilere neden olabilir. Hamile kadınlar, adet döngülerini değiştirebileceği ve rahim kasılmalarını uyarabileceği için ısırgan otu tüketmekten kaçınmalıdır. İdrar söktürücü özelliğinden dolayı böbrek sorunları olan kişilerin dikkatli kullanması gerekir. Yeni bir tedaviye başlamadan önce daima bir sağlık uzmanına danışın.

İleri Okuma

Grubb, P. J., & Abel, D. J. (1985). “Ecology of Urtica dioica,” Journal of Ecology, 73(3), 999-1012.
Harborne, J. B., & Turner, B. L. (1984). “Plant Chemosystematics,” Academic Press.
Mabey, R. (1996). “Flora Britannica,” Sinclair-Stevenson.
Guarrera, P. M., & Savo, V. (2016). “Wild medicinal plants used in traditional remedies in Italy,” Journal of Ethnopharmacology, 185, 202-234.
Johnson, T. A., Sohn, J., Inman, W. D., Bjeldanes, L. F., & Rayburn, K. (2013). “Lipophilic stinging nettle extracts possess potent anti-inflammatory activity, are not cytotoxic, and may be superior to traditional tinctures for treating inflammatory disorders,” Phytomedicine, 20(2), 143-147.
Schöttner, M., Gansser, D., & Spiteller, G. (1997). “Interaction of lignans with human sex hormone binding globulin (SHBG),” Zeitschrift für Naturforschung C, 52(11-12), 834-843.
Roschek, B. Jr., Fink, R. C., McMichael, M., & Alberte, R. S. (2009). “Nettle extract (Urtica dioica) affects key receptors and enzymes associated with allergic rhinitis,” Phytotherapy Research, 23(7), 920-926.
Modarresi-Chahardehi, A., Ibrahim, D., & Sulaiman, S. F. (2012). “Antifungal activity of Urtica dioica L. extracts,” International Journal of Pharmacology, 8(6), 572-575.
Gulcin, İ., Küfrevioğlu, Ö. İ., Oktay, M., & Büyükokuroğlu, M. E. (2004). “Antioxidant, antimicrobial, antiulcer and analgesic activities of nettle (Urtica dioica L.),” Journal of Ethnopharmacology, 90(2-3), 205-215.
Chrubasik, J. E., Roufogalis, B. D., Wagner, H., & Chrubasik, S. (2007). “A comprehensive review on the stinging nettle effect and efficacy profiles. Part II: urticae radix,” Phytomedicine, 14(7-8), 568-579.
Randall, C., Randall, H., Dobbs, F., Hutton, C., & Sanders, H. (2000). “Randomized controlled trial of nettle sting for treatment of base-of-thumb pain,” Journal of the Royal Society of Medicine, 93(6), 305-309.

Taurin, hayvan dokularında yaygın olarak bulunan organik bir bileşik, özellikle de bir amino asittir. Diğer amino asitlerin çoğunun aksine, taurin protein yapımında kullanılmaz. Bunun yerine, vücutta çeşitli önemli işlevleri vardır.

Taurin en çok kalp, beyin, retina ve trombosit adı verilen kan hücrelerinde yoğunlaşmıştır. En iyi besin kaynakları et ve balık, özellikle de midye ve istiridye gibi kabuklu deniz ürünleridir. Taurin aynı zamanda enerji içeceklerinde de yüksek konsantrasyonlarda bulunabilir ve bu içecekler doğal olarak elde edilmek yerine genellikle sentezlenir.

Kimya

Kimyasal olarak 2-aminoetansülfonik asit olarak tanımlanan bir sülfonik asit olan taurin, insanlar dahil birçok hayvanın alt bağırsaklarında ve dokularında önemli miktarlarda bulunan bir amino asittir. Safra asidi konjugasyonu, osmoregülasyon, membran stabilizasyonu ve kalsiyum sinyallemesinin modülasyonu gibi çeşitli biyolojik süreçlerde çok önemli bir rol oynar. “Taurin”in etimolojisi, ilk kez 1827’de Alman bilim adamları Friedrich Tiedemann ve Leopold Gmelin tarafından öküz safrasından izole edildiği için Latince boğa anlamına gelen “taurus” kelimesine dayanmaktadır.

Kimyasal yapı

Taurinin kimyasal formülü C2H7NO3S olup, iki karbon atomu, yedi hidrojen atomu, bir nitrojen atomu, üç oksijen atomu ve bir kükürt atomu içerdiğini gösterir.

Yapısı bir etan omurgasına bağlı bir amino grubu (-NH2) ve bir sülfonik asit grubundan (-SO3H) oluşur. Bu yapı, sudaki çözünürlüğü ve fizyolojik pH’ta zwitteriyonik karakteri de dahil olmak üzere çeşitli biyokimyasal işlemlere katılma yeteneğine katkıda bulunur.

Farmakodinamik

Farmakodinamik olarak taurin geniş bir etki yelpazesi sergiler:

Nörotransmitter Fonksiyonları: Taurin, beyinde inhibitör bir nörotransmitter olarak görev yapar, hücre içindeki klorür iletkenliğini artırarak nöronların uyarılabilirliğini modüle eder, böylece membran potansiyelini stabilize eder.
Kalsiyum Sinyalinin Modülasyonu: Kalp fonksiyonu, gelişimi ve hücrenin hayatta kalması için çok önemli olan kalsiyum kanallarını ve taşıyıcılarını etkileyerek kalsiyum sinyalini etkiler.
Antioksidan Özellikleri: Taurin, reaktif oksijen türlerini (ROS) temizleyerek hücreleri oksidatif strese karşı koruyabilir.
Hücre Hacminin Düzenlenmesi: Osmoregülasyon fonksiyonları sayesinde taurin, çeşitli fizyolojik koşullar altında hücre hacminin ve bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.

Farmakokinetik

Taurinin farmakokinetik profili emilimini, dağılımını, metabolizmasını ve atılımını içerir:

Emilim: Taurin, ince bağırsakta sodyuma bağlı bir taşıma mekanizması yoluyla emilir. Biyoyararlanımı diyetle alımına ve diğer amino asitlerin varlığına bağlı olarak değişebilir.
Dağılım: Taurin emildikten sonra tüm vücuda dağılır; yüksek konsantrasyonları kalpte, beyinde, kaslarda ve retinada bulunur.
Metabolizma: Taurin minimal metabolizmaya uğrar. Diyetteki yağların sindirimine yardımcı olmak için öncelikle karaciğerdeki safra asitleriyle konjuge edilir.
Atılım: Taurin esas olarak idrarla atılır, az miktarda da dışkı ve safra yoluyla atılır.

Halk arasındaki faydaları

Taurinin bazı temel işlevleri ve faydaları şunlardır:

Kalp Sağlığı: Taurin kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir, böylece kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.
Göz Sağlığı: Gözde yüksek seviyelerde taurin bulunur ve bazı araştırmalar taurinin görme kaybına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Egzersiz Performansı: Taurin, atletik performansı artırma potansiyeli nedeniyle birçok spor takviyesinde bulunur.
Nörolojik Fonksiyon: Taurin, nöronların sağlığının korunmasında rol oynar ve çeşitli beyin fonksiyonlarında yer alır.
Antioksidan Özellikler: Taurin bir antioksidan olarak hareket edebilir, iltihapla savaşmaya ve vücudu oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olabilir.

Taurin eksikliği nadir görülse de, vejetaryenler ve veganlar (diyetlerinden yeterince alamayabilirler), bazı kalp veya böbrek hastalıkları olan kişiler ve prematüre bebekler (taurin yapamayan) dahil olmak üzere bazı kişiler takviyeden yararlanabilir.

Tarih

Taurin ilk olarak 1827 yılında Alman bilim insanları Friedrich Tiedemann ve Leopold Gmelin tarafından öküz safrasından izole edilmiştir. Adını Latince boğa anlamına gelen taurus kelimesinden almışlardır. Taurin non-proteinojenik bir amino asittir, yani proteinlerde bulunmaz ancak vücut tarafından sentezlenir. Beyin, kalp ve retinada yüksek konsantrasyonlarda bulunur.

1900’lerin başında taurin kalp hastalığı, epilepsi ve sarılık gibi çeşitli durumları tedavi etmek için kullanılıyordu. Ancak antibiyotiklerin ve diğer daha etkili tedavilerin keşfedilmesinden sonra kullanımı azalmıştır.

Son yıllarda, araştırmalar sağlık üzerinde bir dizi yararlı etkiye sahip olduğunu gösterdiğinden, taurine olan ilgi yenilenmiştir. Taurinin kalbi ve beyni koruduğu ve ayrıca atletik performansı artırmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Bazı enerji içeceklerinde de bulunur ve yorgunluğu azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.

Günümüzde taurin hala bazı geleneksel Çin tıbbı tedavilerinde kullanılmaktadır. Ayrıca bir besin takviyesi olarak da mevcuttur. Tavsiye edilen günlük taurin alımı 1.000-2.000 mg’dır.

İşte taurin tarihindeki bazı önemli olaylar:

1827: Taurin ilk olarak öküz safrasından izole edildi.
1900’lerin başı: Taurin çeşitli durumların tedavisinde kullanılır.
1960’lar: Taurinin sağlığa faydaları üzerine araştırmalar başlar.
1990’lar: Taurin bazı enerji içeceklerine eklenir.
2000’ler: Taurinin sağlığa faydaları üzerine daha fazla araştırma yayınlanır.
Günümüzde: Taurin bir besin takviyesi olarak mevcuttur.

Taurin, uzun ve çeşitli bir geçmişe sahip büyüleyici bir moleküldür. Hala üzerinde çalışılmaktadır ve sağlığa faydaları hakkında hala bilmediğimiz çok şey vardır. Bununla birlikte, şimdiye kadar yapılan araştırmalar taurinin güvenli ve potansiyel olarak faydalı bir madde olduğunu göstermektedir.

Kaynak:

Lourenço R, Camilo ME. Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease. Nutr Hosp. 2002;17(6):262-270.
Schaffer, S. W., Jong, C. J., Ramila, K. C., & Azuma, J. (2010). Physiological roles of taurine in heart and muscle. Journal of biomedical science, 17 Suppl 1(Suppl 1), S2. https://doi.org/10.1186/1423-0127-17-S1-S2
Ripps, H., & Shen, W. (2012). Review: taurine: a “very essential” amino acid. Molecular vision, 18, 2673–2686.

Click here to display content from YouTube.
Learn more in YouTube’s privacy policy.

Always display content from YouTube