Botany - Tıpacı

Yaygın olarak ısırgan otu olarak bilinen Urtica dioica, Avrupa, Asya, Kuzey Afrika ve Batı Kuzey Amerika’ya özgü çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Tür Urticaceae familyasının bir parçasıdır. Adı, “yanmak” anlamına gelen Latince urtica kelimesinden geliyor ve bitkinin, dokunulduğunda tahriş edici maddeler enjekte eden saç benzeri yapılar olan trikomları nedeniyle temas halinde yanma hissine neden olan iyi bilinen özelliğine atıfta bulunuyor.

Urtica cins adı Latince urere kelimesinden türetilmiştir ve “yanmak” anlamına gelir ve tüylerin acı veren doğasına doğrudan bir göndermedir. Tür adı dioica, bitkinin diocious üreme stratejisini gösterir; bu, bireysel bitkilerin ya erkek ya da dişi olduğu anlamına gelir. Tarihsel olarak, ısırgan otu eski çağlardan beri kullanılmaktadır ve kullanımının kanıtı en az M.Ö. 3.000’e kadar uzanmaktadır. Ortaçağ Avrupa’sında lifi nedeniyle ve çeşitli rahatsızlıklara bitkisel ilaç olarak kullanılmıştır.

Botanik Açıklama

Urtica dioica tipik olarak 1 ila 2 metre boyunda büyür. Yaprakları zıttır, kalp şeklindedir, dişlidir ve histamin ve tahrişe neden olan diğer kimyasalları enjekte edebilen çok sayıda acı verici tüy içerir. Küçük, yeşilimsi veya kahverengimsi çiçekler üretir. Bitki, nitrojen bakımından zengin topraklarda, genellikle yol kenarları ve terk edilmiş alanlar dahil olmak üzere bozulmuş alanlarda büyür.

Ekolojik ve Tıbbi Önemi

Urtica dioica, ekolojik açıdan çeşitli böcekler ve hayvanlar için önemli bir bitkidir. Birçok kelebek türü için larva besin bitkisi görevi görür ve çeşitli eklembacaklılar için barınak ve yaşam alanı sağlar. Tıbbi olarak ısırgan otu geleneksel tıpta artrit, anemi ve idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılmıştır. A ve C vitaminleri, demir, potasyum, manganez ve kalsiyum açısından zengindir.

Klinik Kullanım

Yaygın olarak ısırgan otu olarak bilinen Urtica dioica, geniş yelpazedeki farmakolojik özellikleri nedeniyle çeşitli kültürlerde geleneksel tıpta kullanılmaktadır. İşte tıbbi kullanımlarının ayrıntılı bir açıklaması:

Antiinflamatuar ve Analjezik Etkiler

Isırgan otu, antiinflamatuar özellikleriyle yaygın olarak tanınmaktadır. Artrit ve diğer inflamatuar durumların tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Bitki özlerinin, iltihaplanma sürecine dahil olan proteinler olan iltihaplı sitokinlerin üretimini engellediği gösterilmiştir.

Diüretik ve Detoksifikasyon Etkileri

Isırgan otu idrar söktürücü olarak kullanılır, vücut sıvılarının atılmasına yardımcı olur ve suyun böbreklerden atılımını teşvik eder. Bu, hipertansiyon ve idrar yolu enfeksiyonları gibi durumların tedavisinde faydalıdır. Detoksifikasyon özellikleri aynı zamanda bitkisel detoks ilaçlarında da popüler olmasını sağlar.

Antihistamin ve Anti-alerjik Özellikler

Urtica dioica mevsimsel alerji ve saman nezlesi semptomlarını hafifletmek için kullanılmıştır. Mekanizma, bitkinin bir antihistamin gibi davranarak vücudun alerji semptomlarından sorumlu olan histamin üretimini azaltma yeteneğini içerir.

Antimikrobiyal etkinlik

Isırgan otu ekstraktları ayrıca bakteri ve mantarlar da dahil olmak üzere çeşitli patojenlere karşı etkili olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bu da yara iyileşmesi ve cilt enfeksiyonlarında geleneksel kullanımını destekler.

Besin takviyesi

Isırgan otu, başta A Vitamini, C Vitamini, demir, potasyum, manganez ve kalsiyum olmak üzere vitamin ve minerallerin yüksek içeriği nedeniyle sıklıkla besin takviyesi olarak kullanılır. Özellikle kansızlık ve genel yorgunluk için tavsiye edilir.

Hazırlama

Çay: Isırgan otu yaprakları genellikle çay yapmak için demlenir ve idrar söktürücü ve antiinflamatuar özelliklerinden yararlanmak için tüketilebilir.
Ekstraktlar: Sıvı ekstraktlar veya tentürler, özellikle alerji ve inflamasyonun tedavisinde daha güçlü terapötik etkiler için kullanılan konsantre ısırgan otu formlarıdır.
Kapsül ve Tabletler: Bunlar sıklıkla alerjilerin sistematik tedavisinde, prostat sağlığında ve besin takviyesi olarak kullanılır.
Topikal Kremler ve Merhemler: Eklem ağrıları ve egzama için haricen uygulanır.

Önerilen Dozajlar

Çay: 1-2 çay kaşığı (yaklaşık 2-4 gram) kurutulmuş ısırgan otu yaprağını sıcak suda 10 dakika demleyin. Günde 2-3 bardak içilir.
Ekstraktlar: Isırgan otu ekstraktının tipik bir dozu günde üç kez alınan 1-2 mL’dir (20-40 damla).
Kapsüller ve Tabletler: Dozajlar, birkaç doza bölünerek günlük 300 ila 600 mg arasında değişebilir.
Topikal Uygulamalar: Kremler veya merhemler, ürün talimatlarına göre etkilenen bölgeye genellikle günde birkaç kez uygulanmalıdır.

Kullanım Talimatları

Antiinflamatuar ve Ağrı Giderici: Artrit gibi durumlar için ısırgan otu kapsül veya çay şeklinde alınabilir. Ağrıyı ve iltihabı azaltmak için etkilenen bölgelere topikal kremler de uygulanabilir.
Diüretik ve Detoksifikasyon Etkileri: Isırgan otu çayı idrar söktürücü ve detoksifikasyon amacıyla etkilidir. Gün içerisinde düzenli olarak tüketilmelidir.
Alerji Giderici: Ekstraktlar ve kapsüller, konsantre formları ve tutarlı dozları nedeniyle alerjileri tedavi etmek için tercih edilir.
Besin Takviyesi: Kapsüller ve tabletler, ısırgan otundan tüm vitamin ve mineral yelpazesini konsantre, tüketimi kolay bir biçimde elde etmek için idealdir.

Önlemler ve Yan Etkiler

Isırgan otu çoğu yetişkin için genellikle güvenli olsa da mide rahatsızlığı, sıvı tutulması ve terleme gibi yan etkilere neden olabilir. Hamile kadınlar, adet döngülerini değiştirebileceği ve rahim kasılmalarını uyarabileceği için ısırgan otu tüketmekten kaçınmalıdır. İdrar söktürücü özelliğinden dolayı böbrek sorunları olan kişilerin dikkatli kullanması gerekir. Yeni bir tedaviye başlamadan önce daima bir sağlık uzmanına danışın.

İleri Okuma

Grubb, P. J., & Abel, D. J. (1985). “Ecology of Urtica dioica,” Journal of Ecology, 73(3), 999-1012.
Harborne, J. B., & Turner, B. L. (1984). “Plant Chemosystematics,” Academic Press.
Mabey, R. (1996). “Flora Britannica,” Sinclair-Stevenson.
Guarrera, P. M., & Savo, V. (2016). “Wild medicinal plants used in traditional remedies in Italy,” Journal of Ethnopharmacology, 185, 202-234.
Johnson, T. A., Sohn, J., Inman, W. D., Bjeldanes, L. F., & Rayburn, K. (2013). “Lipophilic stinging nettle extracts possess potent anti-inflammatory activity, are not cytotoxic, and may be superior to traditional tinctures for treating inflammatory disorders,” Phytomedicine, 20(2), 143-147.
Schöttner, M., Gansser, D., & Spiteller, G. (1997). “Interaction of lignans with human sex hormone binding globulin (SHBG),” Zeitschrift für Naturforschung C, 52(11-12), 834-843.
Roschek, B. Jr., Fink, R. C., McMichael, M., & Alberte, R. S. (2009). “Nettle extract (Urtica dioica) affects key receptors and enzymes associated with allergic rhinitis,” Phytotherapy Research, 23(7), 920-926.
Modarresi-Chahardehi, A., Ibrahim, D., & Sulaiman, S. F. (2012). “Antifungal activity of Urtica dioica L. extracts,” International Journal of Pharmacology, 8(6), 572-575.
Gulcin, İ., Küfrevioğlu, Ö. İ., Oktay, M., & Büyükokuroğlu, M. E. (2004). “Antioxidant, antimicrobial, antiulcer and analgesic activities of nettle (Urtica dioica L.),” Journal of Ethnopharmacology, 90(2-3), 205-215.
Chrubasik, J. E., Roufogalis, B. D., Wagner, H., & Chrubasik, S. (2007). “A comprehensive review on the stinging nettle effect and efficacy profiles. Part II: urticae radix,” Phytomedicine, 14(7-8), 568-579.
Randall, C., Randall, H., Dobbs, F., Hutton, C., & Sanders, H. (2000). “Randomized controlled trial of nettle sting for treatment of base-of-thumb pain,” Journal of the Royal Society of Medicine, 93(6), 305-309.

Farsça ancīr “incir” —> ancīr أنجير ” delik, oyuk, malum meyve”

Bilimsel adı Ficus carica olan incir ağacı, Moraceae olarak bilinen dut familyasından çiçekli bir bitki türüdür. Orta Doğu ve Batı Asya’ya özgü, antik çağlardan beri aranıyor ve yetiştiriliyor ve şimdi hem meyvesi hem de süs bitkisi olarak tüm dünyada yaygın olarak yetiştiriliyor.

İncir ağacı, 30 fit yüksekliğe kadar büyüyebilen yaprak döken bir ağaçtır.
İncir ağacının pürüzsüz, gri kabuğu ve büyük loblu yaprakları vardır.
İncir ağacı, etli bir hazne içine alınmış çiçekler üretir.
İncir ağacı dut ailesinin bir üyesidir.
İncir ağacı birçok kültürde barışın ve dostluğun simgesidir.

İncir ağaçları 10 metre (33 fit) uzunluğa kadar büyüyebilir ve sağlam, kıvrımlı gövdeleri ve derin loplu yaprakları vardır. Syconium olarak bilinen eşsiz incir meyvesi, aslında pek çok çiçek içeren içi boş uçlu bir saptır. Sıradan incir ağacı, meyve üretmek için tozlayıcılara ihtiyaç duymadığı için sıra dışıdır. İncir olarak da adlandırılan meyvenin kendisi, yemek pişirme, fırınlama ve tatlı tadı için kullanılan besin açısından zengin bir besin kaynağıdır.

Birçok kültürde incir ağaçlarının zengin sembolik anlamları vardır. Örneğin İncil’de incir ağacı refah ve barışın simgesidir. Budizm’de Buddha’nın Bodhi Ağacı (Ficus religiosa) olarak bilinen bir incir ağacı türü altında aydınlanmaya ulaştığına inanılır.

İncir ağaçları oldukça dayanıklıdır ve kuru, güneşli yerleri ve iyi drene edilmiş toprakları tercih etmelerine rağmen çeşitli iklimlerde gelişebilirler.

Bilimsel olarak Ficus carica olarak bilinen incir ağacının Batı Asya’ya özgü olduğuna ve insanlar tarafından Akdeniz bölgesine dağıtıldığına inanılıyor. Neolitik döneme, MÖ 5000 yıllarına kadar uzanan arkeolojik kazılarda incir kalıntıları bulunmuştur ve muhtemelen ilk atalarımızın önemli bir yiyeceği olmuştur. İncir ekimi, buğday, arpa ve baklagil ekiminden önceye dayanır ve 11.000 yıl öncesine kadar insanlar için bir besin kaynağı olmuş olabilir (Kislev ve diğerleri, 2006).

Yetiştirme Koşulları:

İncir ağaçları çok yönlüdür ve çeşitli iklimlerde büyümesi nispeten kolaydır. En iyi yazları uzun ve sıcak olan bölgelerde, ideal olarak 8 ila 10 arasındaki bölgelerde gelişirler. Bu ağaçlar güneşli bir yeri ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder, ancak ara sıra su birikmesini tolere edebilir. İncirler ayrıca besin açısından zayıf toprakta büyüyebilir ve olgun ağaçlar kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Bununla birlikte, meyve gelişimi sırasında yeterli suya ihtiyaç duyarlar.

Sağlık yararları:

İncir, sindirim sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilecek lif açısından zengindir. Ayrıca, kan basıncını kontrol etmek için önemli olan magnezyum, manganez, kalsiyum, bakır ve potasyum da dahil olmak üzere birçok temel mineral için iyi bir kaynaktır. Ayrıca antioksidanlar ve A, C, K ve B vitaminleri bakımından da zengindirler.

Taze incir, diğer meyvelere kıyasla yüksek düzeyde biyoaktif bileşikler, antioksidanlar ve fenoller içerir. Bu bileşikler, anti-inflamatuar etkiler, kardiyoprotektif özellikler ve gelişmiş sindirim sağlığı gibi çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Ayrıca diğer meyvelere göre şeker oranı daha düşük olduğu için daha sağlıklı bir seçimdir (Çalişkan ve Polat, 2011).

Ayrıca incir yapraklarının biyoaktif özellikleri vardır ve diyabetli kişilerde glikoz ve lipid düzeylerini yönetmede terapötik faydaları olabilir (Serraclara ve diğerleri, 1998).

etimoloji
“İncir” kelimesi, incir ağacının bilimsel adı olan Ficus carica’nın da kaynağı olan Latince “ficus” kelimesinden türetilmiştir. Latince “ficus” kelimesinin Fenikece “incir” anlamına gelen “pikh” kelimesinden türediği düşünülmektedir.

Tarih

İncir ağacı dünyanın en eski kültür bitkilerinden biridir. 10.000 yılı aşkın bir süredir yetiştirilmektedir ve Ortadoğu ve Akdeniz bölgesine özgüdür. İncir ağacından İncil’de bahsedilir ve aynı zamanda eski Mısır ve Yunanistan’da da önemli bir üründü.

İncir ağacı birçok kültürde doğurganlığın ve bolluğun simgesidir. Eski Mısır’da incir ağacı, aşk, bereket ve müzik tanrıçası olan tanrıça Hathor ile ilişkilendirilirdi. Antik Yunanistan’da incir ağacı, şarap, eğlence ve çılgınlık tanrısı olan tanrı Dionysos ile ilişkilendirilirdi.

İncir ağacı bugün hala önemli bir üründür. Tüm dünyada sıcak iklimlerde yetişir ve birçok yemekte popüler bir malzemedir. İncir ağacı da popüler bir süs bitkisidir ve genellikle bahçelere ve parklara dikilir.

Kaynak:

Solomon, A., et al. (2006). “The fig: its biology, history, culture, and utilization.” Journal of the American Society for Horticultural Science, 91(5), 634-640.
Janick, J. (2005). “The origins of fruits, fruit growing, and fruit breeding.” Plant Breeding Reviews, 25, 255-321.
Kislev ME, Hartmann A, Bar-Yosef O. (2006) Early domesticated fig in the Jordan Valley. Science. 312(5778):1372-4.
Çalişkan O, Polat AA. (2011) Phytochemical and antioxidant properties of selected fig (Ficus carica L.) accessions from the eastern Mediterranean region of Turkey. Sci Hortic (Amsterdam). 128:473–478.
Serraclara A, Hawkins F, Pérez C, Domínguez E, Campillo JE, Torres MD. (1998) Hypoglycemic action of an oral fig-leaf decoction in type-I diabetic patients. Diabetes Res Clin Pract. 39(1):19-22.

Click here to display content from YouTube.
Learn more in YouTube’s privacy policy.

Always display content from YouTube