Trigliserid
Bir trigliserid veya kısaca TAG, gliserinin üç yağ asidi ile esterlendiği bir moleküldür. (Tri–glycer-id) Katı ve sıvı yağlar, çeşitli yağ asitleri ile esterlenmiş bu moleküllerden oluşur. Sentez Prosedür Bir trigliseridin… Devamını oku
Etiket