Yer mantarı
Yer mantarı, teknik olarak “ascomycete mantarları” olarak bilinen, öncelikle Tuber cinsinden, çok değerli, yenilebilir yeraltı mantarlarından oluşan bir gruptur. Belirli ağaçların kökleriyle mikorizal bir birliktelik içinde simbiyotik ilişkiler kurarlar, bu… Devamını oku