İçeriğe geç

Etiket: Vegetable Guide

Asparagus officinalis

Kuşkonmaz cins adı Yunanca “filiz” veya “sürgün” anlamına gelen asparagos kelimesinden türetilmiştir. Özel epitet officinalis Latince’de “tıpta kullanılan” anlamına gelir. Bilimsel olarak Asparagus officinalis olarak bilinen kuşkonmaz, Asparagaceae familyasında yer… Devamını oku

Brassica olerace

Brassica cins adı, bir lahana türünü ifade eden Latince brassica kelimesinden türetilmiştir. Özel epitet oleracea Latince’de “sebze/bitki” anlamına gelir ve holeraceus’un (oleraceus) bir formudur. Alabaş kelimesi, “lahana” anlamına gelen kohle… Devamını oku