- Selüloz, β(1→4)-glikozidik olarak bağlı doğrusal ve dallanmamış glikoz moleküllerinden oluşan bir polisakkarittir.
- Kantitatif olarak dünyadaki en önemli biyopolimerdir ve bitki ve alglerin hücre duvarlarında bulunur.
- Selüloz dirençlidir ve nişastanın aksine insanlar tarafından sindirilemez.
- Diğer şeylerin yanı sıra kağıt, karton, tekstil ve biyomalzeme üretiminde kullanılır.
- Çok sayıda türevi, eczacılıkta yardımcı maddeler olarak önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin tablet, kapsül, süspansiyon ve jel üretimi için kullanılırlar.
Ürünler
Selüloz ve türevleri eczanelerde ve ecza depolarında saf maddeler olarak mevcuttur. Çok sayıda tıbbi üründe, özellikle yardımcı madde ve bazen de etken madde olarak bulunurlar.
Kimyasal
Yapı ve özellikler
Selüloz bir karbonhidrattır ve glukoz monomerlerinin doğrusal ve dallanmamış zincirlerinden oluşan bir polimerdir (bir polisakkarit). Yani ormanda ya da bir çayırda yürürken etrafınız yoğunlaştırılmış glikozla çevrilidir. Bir selüloz ipliğindeki yüzlerce ila binlerce D-glukoz birbirlerine β(1→4)-glikozidik olarak bağlıdır.
Bu, glikozun α(1→4)-glikozidik olarak bağlı olduğu ve spiral bir yapıya sahip olduğu nişastanın (amiloz) tersidir. İnsanların selülozu amilazlarla sindirememesinin nedeni budur. Güçlü asitlerle veya selülaz adı verilen enzimlerle hidrolize edilebilir. Otçulların çoğu selülazları kendileri üretmez, ancak bağırsak floralarında selülozu sindiren ve ATP sentezi için kullanılabilir hale getiren bakteriler vardır.
Moleküler formülü (C6H10O5)n’dir. Selülozdaki glikoz dimerine selobiyoz denir.
Selüloz esas olarak bitkilerin ve alglerin hücre duvarlarında bulunur ve dünyadaki en önemli biyopolimerdir. Doğa her yıl milyarlarca ton selüloz sentezlemektedir. Fotosentez için gerekli enerji güneşten, karbon ise havadaki karbondioksitten gelir. Pamuk neredeyse tamamen selülozdan oluşur.
Her bir düz iplikçik, hidroksi grupları aracılığıyla komşu iplikçiklerle hidrojen bağları oluşturur ve bu da yüksek stabilite ve gerilme mukavemeti sağlar. Selüloz genellikle kristal yapıdadır ve amorf değildir.
Ahşap ayrıca birçok özelliğini kazandıran hemiselüloz ve ligninden oluşur. Hemiselülozlar glikozun yanı sıra ksiloz, mannoz, galaktoz, ramnoz ve arabinoz gibi diğer şekerleri de içerir.
İlaç endüstrisi için doğal selülozdan kimyasallarla modifiye edilmiş özelliklere sahip çok sayıda türev üretilmektedir.
Farmakope tarafından tanımlanan selüloz tozu, beyaz, ince veya granüler, kokusuz ve tatsız, hidrofilik ancak pratik olarak suda çözünmeyen bir toz olarak bulunur.
Etkileri
Selülozların diğer özelliklerinin yanı sıra jel oluşturma, kalınlaştırma, ayrışmayı teşvik etme ve stabilize etme özellikleri vardır.
Uygulama alanları
Farmasötik yardımcı maddeler:
- Jellerin, çözeltilerin, şurupların ve süspansiyonların hazırlanması için.
- Tabletler ve kısmen de kapsüller için bağlayıcı, dolgu, taşıyıcı ve parçalayıcı maddeler olarak.
- Doğrudan tabletleme için.
- Jelatinsiz kapsül kabuklarının üretimi için.
Aktif bileşenler:
- Gözyaşı ikameleri için.
- Kabızlığın önlenmesi ve tedavisi için kalorisiz diyet lifi olarak.
Diğer kullanımlar:
- Kağıt ve karton üretimi için.
- Tekstil, bandaj ve tıbbi ürünler için pamuk.
- Yapı malzemesi olarak ligninli ahşapta.
- Ambalaj malzemesi için, örneğin selofan.
- Biyoplastik ve biyomalzeme üretimi için.
- Selülazlar, gıda intoleransı gibi sindirim bozukluklarında sindirim enzimi olarak kullanılır.
Ek: Selüloz türevleri
Selüloz türevleri, farmasötik yardımcı maddeler olarak kullanılan selülozun kimyasal türevleridir. Bunların çoğu farmakopede monografik olarak belirtilmiştir:
- Carmellose
- Selüloz asetat
- Selüloz asetat bütirat
- Selüloz asetat ftalat
- Kroskarmeloz sodyum
- Etil selüloz
- Hidroksietil selüloz
- Hidroksipropil selüloz
- Hipromelloz
- Metilselüloz
- Metil hidroksietil selüloz
- Mikrokristalin selüloz
