Rennet
Latince rana “kurbağa”, muhtemelen vıraklamayı taklit ediyor —> Eski Fransızca reine “kurbağa”,–raine’nin küçültmesi—>rainette —>15. yüzyılın ortalarında, renette, “sütü kesmek için kullanılan herhangi bir şey.” elma çeşidi. Almanca rinnen “koşmak”, gerinnen… Devamını oku