Kuru üzüm
Sultanas, Vitis vinifera asmasının kurutulmuş üzümleridir. Fruktoz gibi yüksek karbonhidrat içeriğinden dolayı tatlı bir tada sahiptirler. Ayrıca çekirdeksiz kuru üzüm proteinler, vitaminler, mineraller, lif ve polifenoller içerir. Yüksek monosakkarit içeriğine… Devamını oku