Alkollü içkiler marketlerde, restoranlarda, üreticilerde ve uzman mağazalarda bulunur. 18 yaşından küçük çocuklara ve gençlere satılmalarına izin verilmez.
Alkollü içkiler, alkol içeriği en az %15 ve çok daha fazla olan, genellikle damıtma yardımı ile hazırlanan içeceklerdir.
Örneğin meyveler, sebzeler veya tahıllar maya ile fermente edilir.
Sıvı daha sonra damıtılır, alkol içeriği artar. Alkollü içkiler etanol ile maserasyon yoluyla da yapılabilir.
Öncelikle uyarıcı ve sarhoş edici olarak tüketilirler.
Alkol sayısız istenmeyen etkilere neden olabilir ve bağımlılık yapar. Alkol tüketirken aşırı doz riski artar.
