Hardal
Aramice/Süryanice χardal חרדל “adi hardal veya Mısır hardalı” sözcüğünün murabba (dörtlü) fiil> Arapça χrdl kökünden gelen χardal خردل “hardal bitkisi ve tanesi, sinapis alba” sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Arkaik Yunanca kardamija “baharlı bir ot”–> k Eski Yunanca kárdamon κάρδαμον “tere bitkisi” —> Bu sözcük Farsça ḳardāliyon veya ḳardāman “hardal- Farisî adı verilen tere tohumu (lepidium sativum)” sözcüğü ile eş kökenlidir. Ürünler Siyah ve beyaz hardal içeren tıbbi ilaç ve ilaçlar eczanelerde ve eczanelerde mevcuttur. Bitki Turpgiller (Brassicaceae) familyasından siyah hardal (Brassica nigra) ve beyaz hardal (Sinapis alba) Avrupa’ya özgü tek yıllık, otsu bitkilerdir. İki farklı cinse aittirler. Tıbbi ilaç Hardal ununun da yapıldığı hardal tohumları … Devamını oku